16.10.31 札幌STVラジオ「オハヨー!ほっかいどう」

11月2日水曜日午前6時30分に
札幌STVラジオ!「オハヨー!ほっかいどう!」で
「北海道雨竜町産特別栽培米ゆめぴりか」が紹介されます!!
パチパチパチパチ^^

北海道雨竜町産特別栽培米ゆめぴりかの
生産者 川越慎治 様 

普通、農薬や化学肥料は、お米に付く害虫を寄せ付けない
ために使われますがあえて農薬を減らし、害虫と戦う
リスクとコストを背負い、大量生産せず、農業に真剣に
取り組んでいる農家様たちの技術の結晶で栽培された
お米を特別栽培米といいます。

特別栽培米は農薬が当地比の50%以下、化学肥料が当地比の
50%以下で栽培されています。
とても身体にやさしい、安全安心なお米になります。

美味しさのポイント、味を左右するアミロースが低く
粘りがある。そして、タンパク質が低くふっくら柔らかな
炊き上がり。
宝石箱をあけたようなピカピカの輝きです。
冷めても粘りと甘みがしっかりしているのが
特徴になります。
まさしく北海道米のナンバー1です!!

こめしんマンの中村でした。