16.08.22 北海道新聞に「匠の技」が掲載されました。

こめしんマンの中村です!!

精米経験を重ねお米の旨さを追求している
こめしんの大沼工場長が北海道新聞にでました!
パチパチパチパチ~^^

お米の甘みとコクを引き出すために
研ぎ澄まされた感覚と経験で何ミクロンかの
調整を日々しています!!

機械精米は目安なのです!!
すごいぜ!工場長!!^^